ФБУН "Новосибирский НИИ гигиены" Роспотребнадзора принял участие в круглом столе «Междисциплинарное сотрудничество в области здоровьесбережения населения стран ШОС»
В рамках программы форума «Фитофарм-2024» состоялось заседание круглого
стола, посвящённое вопросам междисциплинарного взаимодействия в сфере
сохранения здоровья населения стран-участниц Шанхайской организации
сотрудничества (ШОС).
В мероприятии приняли участие представители экспертного и научного
сообществ Китая, Индии, Казахстана и России. В ходе обсуждения участники
представили результаты своих исследований, направленных на разработку и
внедрение моделей реализации здоровьесберегающих технологий, в том числе
персонализированных и предназначенных для определённых групп населения. Были
определены направления совместных научных изысканий, которые будут
способствовать сохранению и укреплению здоровья населения.
Институтом в ходе круглого стола на примере Арктической зоны РФ была
представлена модель применения инновационных подходов в питании населения с
воздействием в том числе и на отдельные региональные аспекты. Исследовательская
работа включала проведение экспериментальных исследований для оценки влияния
региональных факторов на здоровье населения и применение цифровой платформы
«Мониторинг питания и здоровья», разработанной ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены»
Роспотребнадзора, для оценки эффективности обогащения рациона. Цифровая
платформа объединяет в себе функционал по мониторингу, нутриентному
профилированию рационов и автоматизацию работы практической сферы при
организации питания коллективов.