ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в обучающем вебинаре по вопросам организации школьного питания с образовательными организациями Республики Хакасия.

В ходе вебинара Институтом представлены к обсуждению научно-методические аспекты организации питания обучающихся общеобразовательных организаций в части инновационных подходов к разработке меню, в том числе для детей с заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания, его реализации, проведения родительского и внутреннего контроля за организацией питания, организации просветительской работы по основам здорового питания.

На примере программного средства «Мониторинг питания и здоровья», разработанного ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора рассмотрены практические аспекты организации работы участников единого информационного поля, новые разделы и возможности.

Информация поддержана в дискуссии, в ходе которой обсуждены наиболее актуальные вопросы организации питания детей в Республике Хакасия, поступило предложение об активизации работы в части насыщения меню национальными блюдами.