ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в Дальневосточном образовательном форуме «Детский отдых в образовательном пространстве России: интеграция, перспективы, стратегии развития». В работе форум приняли участие представители 25 субъектов РФ.

Институтом была представлена информация о современных требованиях к организации питания детей в оздоровительных организациях, детально рассмотрены вопросы составления меню, работы с документами, логистики питания, основных технологических процессах. Также приведены результаты работы в пилотном проекте по оценке эффективности оздоровления детей, представлен функционал программного средства, используемый в пилотном проекте. По результатам доклада были даны разъяснения по всем вопросам, поступившим от участников форума.