В Новосибирской области подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025». Конкурс проводится ежегодно и предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, её эффективности, уровня профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства. Основная цель конкурса - совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.

В этом году в конкурсе приняли участие 37 образовательных организаций из 35 муниципальных образований региона.

Заместитель Губернатора Новосибирской области Валентина Дудникова в приветственном слове подчеркнула значимость конкурса: «Это прекрасная традиция и один из системных всероссийских проектов, имеющий в нашем регионе особую историю. Интерес к нему растет, а масштабная работа по формированию культуры здорового питания, фундамента безопасности жизнедеятельности человека, успешно развивается. Особая благодарность нашим партнерам, помогающим в проведении конкурса». Отдельно отмечена роль Новосибирского НИИ гигиены как ключевого методического центра по сопровождению формирования здоровой среды в образовательных организациях, в том числе и в части питания школьников, которая позволяет школам региона традиционно занимать призовые позиции на федеральном этапе конкурса.

Победителями регионального этапа 2025 года стали:

• «Лучшая столовая городской школы»: Столовая СОШ № 220 имени К.Д. Ушинского (г. Новосибирск).

• «Лучшая столовая сельской школы»: Столовая Ордынской СОШ № 2.

• «Лучший повар школьной столовой»: Ольга Костикова, повар СОШ № 220 имени К.Д. Ушинского (г. Новосибирск).

Традиционное участие Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора в работе экспертного совета регионального и федерального этапов конкурса подчеркивает научно-методическую поддержку мероприятий, направленных на совершенствование организации питания детских коллективов.